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Oetker-Gruppe erzielt 2021 Wachstum trotz erschwerter

Rahmenbedingungen / Umsatzanstieg von 5,5 Prozent im

Like-for-Like-Vergleich (FOTO)

Bielefeld (ots) - Die Oetker-Gruppe erzielte in dem ereignisreichen

Geschäftsjahr 2021 ein insgesamt recht erfreuliches Ergebnis. Die

Geschäftsbereiche Nahrungsmittel, Bier und alkoholfreie Getränke, Sekt, Wein und

Spirituosen sowie Weitere Interessen erreichten einen konsolidierten Nettoumsatz

in Höhe von 7.413 Mio. Euro, wobei die Umsätze der im Rahmen der unechten

Realteilung entkonsolidierten Unternehmen nur bis zum 31. Oktober 2021

berücksichtigt wurden.

Im Juli 2021 einigten sich die Gesellschafter der Dr. August Oetker KG, die

Unternehmen der bisherigen Oetker-Gruppe in zwei unabhängig voneinander

agierende Unternehmensgruppen aufzuteilen. Der Vollzug erfolgte am 2. November

2021. Obwohl die Umsätze einiger Unternehmen somit lediglich bis zum 31. Oktober

berücksichtigt wurden, gelang es der Gruppe, ihre Umsätze im Vergleich zum

Geschäftsjahr 2020 zu steigern. Im Like-for-Like-Vergleich zum Vorjahr, also

beim Vergleich der ersten zehn Monate der beiden Jahre bis zur Trennung,

erreichte die Gruppe gar ein Wachstum von 5,5 Prozent, basierend auf internen

Controlling-Zahlen.

"Das abgelaufene Geschäftsjahr war zum einen geprägt von der Corona-Pandemie mit

ihren Unwägbarkeiten und ihren Folgen für die Weltwirtschaft und zum anderen von

der Teilung der Oetker-Gruppe in zwei unabhängig voneinander tätige Gruppen.

Dass es vor diesem Hintergrund gelungen ist, die Umsätze zu steigern und neue

Unternehmen in den Gruppenverbund zu integrieren, erfüllt uns alle mit großer

Freude", kommentiert Dr. Albert Christmann, persönlich haftender Gesellschafter

der Dr. August Oetker KG, die heute veröffentlichten Zahlen. Die Umsätze der

konsumgüterorientierten Geschäftsbereiche Nahrungsmittel sowie Bier und

alkoholfreie Getränke blieben jeweils in etwa auf dem Niveau des Vorjahres,

während der Bereich Weitere Interessen eine deutliche Steigerung erzielen

konnte.

Zurückhaltend äußert sich Christmann hinsichtlich einer Prognose für das

laufende Geschäftsjahr: "Die Weltwirtschaft hat sich noch nicht vollständig von

der Corona-Krise erholt und ist immer noch geprägt von pandemiebedingten

Einschränkungen, da sorgt der russische Überfall auf die Ukraine für weitere

extreme Belastungen. Der Krieg ist ein Desaster für alle direkt und indirekt

betroffenen Menschen - insbesondere in der Ukraine. Er bringt vielen Menschen

maßloses und vollkommen ungerechtfertigtes Leid. Daher ist unser größter Wunsch,

dass so schnell wie möglich wieder Frieden und Freiheit einkehren mögen - in der

Ukraine und überall sonst auf der Welt."

DAS GESCHÄFTSJAHR 2021 IM DETAIL:

Umsätze der Oetker-Gruppe

Im Geschäftsjahr 2021 haben die Unternehmen der Oetker-Gruppe Umsatzerlöse in

Höhe von 7.413 Mio. Euro erwirtschaftet, und damit den Vorjahreswert

übertroffen, obwohl die Umsätze der im Rahmen der unechten Realteilung

entkonsolidierten Unternehmen nur bis zum 31. Oktober 2021 berücksichtigt

wurden. Vor diesem Hintergrund und angesichts der schwierigen globalen

Rahmenbedingungen hat die Gruppe das Geschäftsjahr 2021 daher recht ordentlich

abgeschlossen. Die Umsätze der konsumgüterorientierten Geschäftsbereiche

Nahrungsmittel sowie Bier und alkoholfreie Getränke sind jeweils in etwa auf dem

Niveau des Vorjahres geblieben, während der Bereich Weitere Interessen eine

deutliche Steigerung erzielen konnte. Erfreulich hat sich Dr. Oetker - trotz der

sich gegenüber 2020 wieder normalisierenden Nachfrage - im Geschäft mit

Backzutaten und in der Kategorie Pizza gehalten. Dr. Oetker konnte damit das im

Jahr 2020 um über 10 Prozent gestiegene Umsatzniveau stabilisieren und damit im

Durchschnitt der beiden letzten Jahre um 5 Prozent jährlich wachsen. Der

Geschäftsbereich Bier und alkoholfreie Getränke musste der allgemeinen

Marktentwicklung folgend Verluste im gastronomieorientierten Brauereigeschäft

hinnehmen, die größtenteils durch Umsatzsteigerungen der Getränkefachmärkte

kompensiert wurden. Dem gegenüber steht ein signifikantes Wachstum im

Geschäftsbereich Weitere Interessen, der seine Umsatzerlöse um 50,5 Prozent auf

900 Mio. Euro steigern und somit den Anteil am Gesamtumsatz weiter ausbauen

konnte. Getrieben wurde dieses Umsatzwachstum in erster Linie durch die

digitalen Geschäftsmodelle, allen voran flaschenpost.

Der in Deutschland erzielte Umsatz der Gruppe erhöhte sich um 5,9 Prozent auf

3.581 Mio. Euro. Der Anteil des außerhalb Deutschlands erzielten Umsatzes liegt

bei 51,7 Prozent des Gesamtumsatzes.

Investitionen

Das Investitionsvolumen (ohne Erstkonsolidierungen) in Höhe von 361 Mio. Euro in

der Oetker-Gruppe lag um 5,2 Prozent über dem Niveau des Vorjahres (343 Mio.

Euro). Der Anstieg resultierte im Wesentlichen aus höheren Ausgaben in der

Biersparte sowie der flaschenpost SE, die im Dezember 2020 erworben wurde. Mit

66,8 Prozent (Vorjahr: 66,4 Prozent) war der Investitionsanteil der inländischen

Unternehmen weiterhin sehr hoch. Der Großteil der Investitionen entfiel auf den

Geschäftsbereich Nahrungsmittel und hier insbesondere auf den Produktions- und

Logistikbereich.

Mitarbeiter

Der Personalbestand der Oetker-Gruppe stieg im Berichtsjahr um 25,9 Prozent auf

46.384 Beschäftigte (Vorjahr: 36.831). Der Zuwachs von insgesamt 9.554

Mitarbeitern entfiel im Wesentlichen auf den Geschäftsbereich Weitere Interessen

und resultierte aus der erstmals ganzjährigen Berücksichtigung der Beschäftigten

bei flaschenpost. Im Jahr 2021 waren 31.413 Mitarbeiter innerhalb und 14.971

Mitarbeiter außerhalb Deutschlands für die Gruppe tätig.

Umsätze der einzelnen Geschäftsbereiche

Geschäftsbereich Nahrungsmittel hält außerordentliches Vorjahresniveau

Der Geschäftsbereich Nahrungsmittel setzt sich aus den Unternehmensgruppen Dr.

Oetker inklusive der Conditorei Coppenrath & Wiese sowie Martin Braun zusammen.

Im Geschäftsjahr 2021 erwirtschaftete er insgesamt Umsatzerlöse in Höhe von

4.104 Mio. Euro. Dabei sind die Umsätze der Martin Braun-Gruppe nur bis zum 31.

Oktober 2021, dem Zeitpunkt der Entkonsolidierung infolge der Trennung der

Gesellschaftergruppen, berücksichtigt. Während sich das Geschäft von Dr. Oetker

inklusive der Conditorei Coppenrath & Wiese gemäß den Erwartungen als stabil

gegenüber dem Vorjahr erwies, konnte die Martin Braun-Gruppe im Jahr 2021 über

nahezu alle Länder und Sortimentsbereiche hinweg wieder wachsen. Die

Gesamtinvestitionen des Geschäftsbereiches lagen bei 169 Mio. Euro und entfielen

zum Großteil auf Dr. Oetker. Bei der Mitarbeiterzahl verzeichnete der

Geschäftsbereich einen Rückgang um 0,6 Prozent auf 19.926 Beschäftigte im

Berichtszeitraum, im Wesentlichen bedingt durch die Martin Braun-Gruppe, die nur

zeitanteilig in die Durchschnittszahlen einbezogen war. Ohne Veränderungen im

Konsolidierungskreis ergab sich 2021 ein Anstieg der Personalzahlen um 1,2

Prozent.

Im Bereich der Akquisitionen lag der Fokus im Jahr 2021 primär auf der

fortgesetzten Integration der in den Vorjahren übernommenen Unternehmen. Zudem

wurden kleinere Unternehmen erworben: So hat das Unternehmen mit der Akquisition

der Create Better Group Ltd. im Oktober 2021 seine neuen Geschäftsmodelle

verstärkt. Die Gruppe ist in Großbritannien marktführend im B2C-Bereich der

Multi-Brand-Specialty-Stores und ergänzt damit die zum 31. Dezember 2020 in den

Niederlanden erworbene NewCakes B.V., einem Fachhändler mit breitem Sortiment an

Backutensilien- und -produkten. Darüber hinaus hat Dr. Oetker in Indien mit dem

Erwerb von Kuppies eine Marke und Produktionsstätte sowie Fertigungs-Know-how

für Fertigkuchen übernommen.

Erfolgreiche Produktinnovationen und Marktinvestitionen sowie die neuen

Geschäftsmodelle der Specialty-Retail-Baking-Unternehmen haben die Umsätze bei

Dr. Oetker positiv beeinflusst. In vielen Ländern begünstigten die Lockdowns den

Konsum zu Hause. Die sukzessive Lockerung der Pandemiemaßnahmen im zweiten

Quartal, aber auch die Ferienzeit in den Sommermonaten in wesentlichen

Absatzländern nutzten die Verbraucher zum Konsum außer Haus. Im restlichen

Jahresverlauf stabilisierten sich die Umsätze, die insgesamt das

außerordentliche Niveau des Vorjahres erreichten.

In der Kategorie Kuchen und Dessert wirkten sich Neuprodukte positiv auf die

Umsatzentwicklung aus. Wesentlich dazu beigetragen haben der Bereich der

frischen Desserts mit den High-Protein-Puddings sowie den Puddings auf

pflanzlicher Basis und der Ausbau der internationalen Submarke "Taste of

Christmas", die sich mit weihnachtlichen Dekoren, Backmischungen und

Dessertpulvern in mehreren europäischen Ländern in den Regalen finden lässt. Bei

den Dekoren wirkten sich zudem die Geschäftsbelebung bei Wilton in Amerika sowie

die Akquisition von NewCakes im Dezember 2020 positiv aus.

Die Kategorie Pizza partizipierte an dem gestiegenen Konsum von Pizzaprodukten

für den häuslichen Verzehr. Aufgrund der Wachstumsraten hervorzuheben sind die

Pizzen der Sortimente La Mia Grande sowie Ristorante und die Bistro-Baguettes.

Nach einem starken Einbruch im Vorjahr war das Professional-Geschäft auch im

laufenden Jahr durch die anfänglich bestehenden Pandemierestriktionen geprägt

und erholte sich im weiteren Verlauf nur langsam. Während sich Qualitätsprodukte

in den Kategorien Kuchen / Dessert und Pizza zunehmender Beliebtheit erfreuen,

geht die Nachfrage nach würzigen Nährmittelsortimenten seit Jahren zurück. Diese

Entwicklung hat sich durch die Corona-Pandemie deutlich verstärkt. Vor diesem

Hintergrund wurde entschieden, das Professional-Sortiment entsprechend neu

auszurichten und infolgedessen die Produktion am Standort Ettlingen

einzustellen.

Auch bei der regionalen Betrachtung spiegeln sich im Wesentlichen die

Auswirkungen der Corona-Pandemie wider: Die Region Deutschland erzielte Umsätze

deutlich über dem Niveau des außergewöhnlichen Vorjahres. Dabei profitierte Dr.

Oetker von den erfolgreichen Innovationen und dem in der ersten Jahreshälfte

vergleichsweise stärkeren Konsum zu Hause, wodurch die insgesamt nur langsame

Erholung des Professional-Geschäfts kompensiert wurde. Die Region Westeuropa

konnte - wegen sich normalisierender und auf das Niveau von 2019 zurückfallender

Märkte - jedoch nicht an die hohe Vergleichsbasis des Vorjahres anknüpfen. Vor

allem Italien, dessen pulverbasiertes Sortiment von den längeren Lockdown-Phasen

im Jahr 2020 besonders profitierte, hat das hohe Vorjahresniveau nicht halten

können.

Schwache Wechselkurse in Osteuropa, allen voran die Abwertung der türkischen

Lira gegenüber dem Euro, belasteten die Umsatzentwicklung dieser Region. In der

organischen Umsatzbetrachtung konnte Osteuropa die Umsätze aus 2020 moderat

steigern. Erfreulichen Geschäftsentwicklungen in der Türkei standen Rückgänge in

Polen gegenüber.

Die Region Amerika profitierte von der Wiedereröffnung und Erholung wichtiger

Vertriebskanäle wie der Craft-Stores für Wilton in den USA oder der Party-Stores

für Mavalério in Brasilien. Bei dem anhaltenden "Home-Baking-Trend" konnte die

Gruppe in Amerika ein deutliches organisches Wachstum verzeichnen. Negative

Einflüsse auf die Umsatzentwicklung resultierten zum einen aus den

Lieferketten-Turbulenzen, vor allem einhergehend mit eingeschränkten

Seecontainerverfügbarkeiten, wodurch zum Teil Kundenaufträge nicht erfüllt

werden konnten. Zum anderen belasteten ungünstige Wechselkurse, allen voran die

Abwertung des brasilianischen Reals gegenüber dem Euro, die gute operative

Entwicklung.

Die Geschäftsentwicklung in der Region 3A (Asien, Afrika, Australien) lag

umsatzseitig deutlich über dem Vorjahr. Erhebliche Wachstumsraten konnten die

Landesgesellschaften in Südafrika, Tunesien und Indien erzielen.

Positiv entwickelte sich das Geschäft mit Backspezialartikeln der sogenannten

Specialty-Retail-Unternehmen. Maßgeblich unterstützt wurde diese erfreuliche

Entwicklung durch die Akquisition von NewCakes, dessen Umsatzbeiträge erstmals

im abgelaufenen Geschäftsjahr berücksichtigt sind. InterNestor, das über die

Plattform deinetorte.de Motivtorten vertreibt, als zweite wesentliche

Umsatzsäule der neuen Geschäftsmodelle hat ebenfalls zum Wachstum beigetragen,

insbesondere aufgrund des Ausbaus im B2C-Geschäft in den Kernmärkten

Deutschland, Frankreich, Niederlande, Schweden und Polen.

Die Conditorei Coppenrath & Wiese verzeichnete im Jahr 2021 einen leichten

Rückgang ihrer Umsatzerlöse um 1,9 Prozent. Während das Handelsmarkengeschäft in

Deutschland rückläufig war, verlief das Markengeschäft in Deutschland, vor allem

infolge der positiven Entwicklung des strategischen Segments Blechkuchen sowie

der Torten, erfreulich. Segmente wie Strudel, die während der Hochphase der

Pandemie besonders stark nachgefragt wurden, blieben unter dem Vorjahresniveau.

Dagegen zeigte sich das strategische Segment Brötchen stabil und konnte damit

die hohen Zuwächse aus der Corona-Zeit halten. Im Geschäft mit Großbritannien

sind die Bedingungen weiter schwierig. Aufgrund der Post-Brexit-Situation und

des weiterhin ungünstigen Wechselkurses des britischen Pfunds zum Euro blieb das

Geschäft unter dem Umsatzniveau des Vorjahres. Das E-Commerce-Geschäft der

Gruppe entwickelte sich dagegen im Geschäftsjahr 2021 dynamisch. In diesem

Bereich kooperiert das Unternehmen nach wie vor mit alle wesentlichen

eCommerce-Händlern.

Die Martin Braun-Gruppe ist im Geschäftsjahr 2021 bis zum 31. Oktober, dem

Zeitpunkt der Entkonsolidierung infolge der Trennung der Gesellschaftergruppen,

im Konzernabschluss berücksichtigt. In den ersten zehn Monaten erwirtschaftete

Martin Braun Umsätze von 418 Mio. Euro. Teilweise belasteten negative

Währungseffekte, allen voran die weitere Abwertung der türkischen Lira, die

lokale Geschäftsentwicklung. Trotz weiterhin zahlreicher Herausforderungen in

vielen Märkten bewies Martin Braun eine erfreulich starke Resilienz und konnte

die erheblichen Umsatzrückgänge von 2020 über nahezu alle Länder- und

Sortimentsgrenzen hinweg überwinden und wieder deutlich wachsen. Während das

kleine Sortiment Brot, Brötchen auf dem Niveau des vergleichbaren

Vorjahreszeitraums blieb, konnten die beiden Sortimente TK und Süß signifikant

wachsen. Das größte relative Wachstum gegenüber dem entsprechenden Zeitraum

Januar bis Oktober 2020 entfiel auf das Sortiment Eis.

Der Geschäftsbereich Bier und alkoholfreie Getränke bleibt nahezu stabil

gegenüber dem Vorjahr

Die Umsatzerlöse der Radeberger Gruppe beliefen sich im Geschäftsjahr 2021 auf

1.621 Mio. Euro und sind im Vergleich zum Vorjahr nahezu stabil geblieben. Nach

der Eliminierung von Währungs- und Konsolidierungskreiseffekten betrug der

operative Umsatzrückgang 1,6 Prozent. Die Radeberger Gruppe als Deutschlands

führende Brauereigruppe konnte sich der rückläufigen Absatzentwicklung auf dem

gesamten deutschen Biermarkt nicht entziehen. Die Umsatzerlöse reduzierten sich

erwartungsgemäß aufgrund der coronabedingt starken Umsatzrückgänge beim Fassbier

sowohl im Brauereigeschäft als auch bei den gastronomieorientierten

Getränkefachgroßhändlern.

Die Entwicklung innerhalb der einzelnen Unternehmensbereiche war im

Geschäftsjahr 2021 unterschiedlich ausgeprägt. Im Brauereigeschäft sorgten der

zweite Lockdown mit einer weiteren, noch längeren Schließung des

Außer-Haus-Marktes sowie die Auflagen für die Gastronomie im wichtigen

Weihnachtsgeschäft erneut für massive Absatzverluste beim Fassbier.

Infolgedessen sank die Absatzmenge unter das historisch tiefe Niveau des Jahres

2020. Auch im Handelsgeschäft blieb der Mehrwegabsatz von Bier in der Summe

unter dem Vorjahreswert. Hingegen konnte sich der Bereich der Getränkefachmärkte

weiter an den aus der Gastronomie "entliehenen" Umsätzen erfreuen. Getränke

Hoffmann konnte im zweiten Jahr in Folge Chancen aus den coronabedingten

Veränderungen im Einkaufsverhalten nutzen, wodurch die Umsätze deutlich

gestiegen sind. In der Supply Chain kam es insbesondere in den Sommermonaten

erneut zu erheblichen Verwerfungen in der gesamten Lieferkette, ausgelöst durch

den bestehenden Arbeitskräftemangel in der Logistik sowie fehlendem Frachtraum.

Die Streckenlogistik, die gemeinsam mit Veltins über das Joint Venture Deutsche

Getränke Logistik (DGL) betrieben wird, bewältigte nicht nur die enormen

Absatzspitzen erfolgreich, sondern auch die zunehmenden kostenintensiven

Störungen der gesamten Lieferkette. Auch der Leergutspezialist H. Leiter GmbH

blieb eine entscheidende Stütze bei der Absicherung der Lieferfähigkeit der

Radeberger Gruppe.

Der allgemeinen Marktentwicklung folgend konnte das Portfolio der Radeberger

Gruppe im abgelaufenen Berichtsjahr in der Summe nicht wachsen. Wie im Vorjahr

prognostiziert, waren insbesondere Marken mit einer starken Präsenz in der

Gastronomie weiterhin von den Auswirkungen der Corona-Pandemie betroffen. Die

nationalen Marken Radeberger, Jever und Schöfferhofer verzeichneten insgesamt

einen Absatzrückgang im Vergleich zum Jahr 2020. Der Absatz der fassbierstarken

Hauptmarke Radeberger Pilsner sank im Vergleich zum Vorjahr merklich, der der

friesischen Marke Jever entwickelte sich dagegen, insbesondere aufgrund eines

starken Wachstums der alkoholfreien Variante Jever Fun, erfreulich positiv.

Demgegenüber litt die sehr gastronomieorientierte Weizenbiermarke Schöfferhofer

sowohl unter den coronabedingten Einschränkungen als auch unter der im Vergleich

zum Vorjahr schlechten Witterung im Sommer und verzeichnete dementsprechend

Verluste.

Bei den nationalen Spezialitäten konnte sich die Marke Allgäuer Büble sehr

erfolgreich entwickeln und verzeichnete im nunmehr 10. aufeinander folgenden

Jahr ein Wachstum. Auch die noch junge Marke Oberdorfer übertraf die

Absatzplanung und entwickelt sich im laufenden Jahr sehr erfreulich weiter. Die

internationalen Marken bestätigten das Vorjahresniveau. Hingegen entwickelte

sich die alkoholfreie Marke Clausthaler etwas weniger gut als erwartet.

Im Segment der regionalen Premiummarken zeigte sich die stärkste Marke des

Segments, Ur-Krostitzer, stabil gegenüber dem Vorjahr - trotz des rückläufigen

Gastronomiegeschäfts. Dagegen verzeichneten die ostregionale Marke Freiberger

sowie die Berliner Marken (Berliner Kindl und Berliner Pilsner) leichte

Rückgänge. Die stark gastronomieorientierten Tucher-Marken (Tucher und

Zirndorfer) litten besonders unter dem ausbleibenden Messe- und

Veranstaltungstourismus im Kernabsatzgebiet der Metropolregion Nürnberg.

Das Segment der alkoholfreien Getränke mit seinem starken Fokus auf dem

Außer-Haus-Markt wurde ebenfalls erheblich von der Corona-Pandemie getroffen,

sodass sich der Absatz gegenüber dem Vorjahr rückläufig entwickelte.

Im Jahr 2021 lag die Zahl der Beschäftigten mit 6.921 um 2,3 Prozent unter dem

Niveau des Vorjahres. Bereinigt um die Zugänge im Konsolidierungskreis aus dem

Vorjahr ergab sich 2021 ein Rückgang bei den Mitarbeiterzahlen um 3,1 Prozent.

Die Investitionen der Radeberger Gruppe summierten sich auf 99 Mio. Euro und

lagen damit um 20,7 Prozent über dem Vorjahreswert, vor allem aufgrund der

Errichtung einer neuen Abfüllanlage im Allgäuer Brauhaus sowie des Mietkaufs

einer Sortieranlage bei der H. Leiter Freienbrink GmbH & Co. KG.

Geschäftsbereich Sekt, Wein und Spirituosen: Positive Entwicklung der

internationalen Kernmarken

Bedingt durch die Trennung der Gesellschaftergruppen ist Henkell Freixenet nur

bis zum 31. Oktober 2021, dem Zeitpunkt der Entkonsolidierung, im

Konzernabschluss der Dr. August Oetker KG enthalten. In den ersten zehn Monaten

des Geschäftsjahres 2021 erzielte die Gruppe Umsatzerlöse in Höhe von 788 Mio.

Euro. Die Investitionen von Henkell Freixenet beliefen sich im selben

Berichtsraum auf 17 Mio. Euro. Der Schwerpunkt lag hierbei auf der

Standortentwicklung von Mionetto in Italien. Die durchschnittliche Zahl der

Beschäftigten reduzierte sich auf 2.805 Mitarbeiter. Infolge der

Entkonsolidierung von Henkell Freixenet sind die Mitarbeiterzahlen für 2021 auf

Basis des zehnmonatigen Durchschnitts berechnet.

Der Umsatz der Region DACH (Deutschland, Österreich und Schweiz) lag in den

ersten zehn Monaten des Jahres 2021 bei 217 Mio. Euro. Viel Freude bereitete

abermals die Entwicklung von Deutschlands führendem Premiumsekt Fürst von

Metternich sowie von Henkell und Mionetto Prosecco. Stark wachsen konnte zudem

Mangaroca Batida de Côco. In Österreich legten Henkell Trocken als

Umsatzmarktführer Österreichs sowie Freixenet zu. In der Schweiz wuchs Mionetto

Prosecco ebenfalls deutlich. Schloss Johannisberg konnte im Nach-Corona-Jahr

zweistellig zulegen.

Der Umsatz in der Region Westeuropa lag in den ersten zehn Monaten des Jahres

2021 bei 269 Mio. Euro. Angesichts mehrfacher Lockdowns im Vorjahr, die zu einem

deutlich niedrigeren Umsatzniveau im Jahr 2020 führten, resultierte nun die

Erholung in einem Umsatzanstieg von 9,5 Prozent. Überproportional positiv

entwickelten sich Italien und Spanien mit ihrem hohen Gastronomieanteil.

Die Region Osteuropa ist geprägt von den starken Landesgesellschaften Bohemia in

Tschechien, Törley in Ungarn und Hubert in der Slowakei, die jeweils über mehr

als 45 Prozent Marktanteil auf dem nationalen Sektmarkt verfügen. Hinzu kommen

Henkell Freixenet Polska - zweites Spirituosenkompetenzzentrum der Gruppe neben

Deutschland - sowie Rumänien und die Ukraine. In den ersten zehn Monaten betrug

der Umsatz der Region 126 Mio. Euro.

Eine wichtige Wachstumsregion ist der amerikanische Kontinent, der im Jahr 2021

eine dynamische Erholung erfuhr. Die Nettoumsätze in der Region Americas

betrugen in den ersten zehn Monaten 136 Mio. Euro. In den USA konnten sowohl

Freixenet als auch Mionetto wieder deutlich zulegen. Auch die Standorte Gloria

Ferrer in Sonoma und Finca Sala Vivé in Mexiko entwickelten sich deutlich

zweistellig positiv. Brasilien war auch 2021 einer der Wachstumstreiber,

insbesondere mit Freixenet Cava, der Freixenet Wine Collection und Freixenet

Mia.

Die Region Asien / Pazifik umfasst die Aktivitäten der

Henkell-Freixenet-Gesellschaften in Japan, Australien und China sowie alle

weiteren Exportaktivitäten in der Region Asien-Pazifik und Afrika. Insgesamt

erzielte die Region im Zeitraum Januar bis Oktober 2021 einen Umsatz von 33 Mio.

Euro.

In der Division RoW / Global vereint die Gruppe das Geschäft mit Importeuren und

Distributoren in Ländern ohne eigene Vertriebsgesellschaft. Auch das

Duty-free-Geschäft, das in Zeiten von Corona gänzlich entfallen ist, zählt zur

Region Global. Der Umsatz dieser Region betrug 9 Mio. Euro im Zeitraum Januar

bis Oktober 2021.

Die internationalen Kernmarken entwickelten sich im selben Zeitraum in der Summe

zweistellig positiv. Die Absätze der größten Marke Freixenet lagen um 11,3

Prozent über dem Vorjahresniveau im Vergleichszeitraum. Hierzu trugen die

positiven Entwicklungen bei Freixenet Prosecco und Italian Rosé sowie im

Weinsortiment die neu eingeführten Weinlinien Freixenet Italian Collection und

Freixenet Spanish Collection maßgeblich bei.

Mionetto Prosecco zeigte mit seinen Schwerpunktmärkten Italien, USA,

Deutschland, Vereinigtes Königreich, Frankreich, Kanada und Osteuropa ein

Absatzwachstum von 29,9 Prozent. Die Zuwächse resultierten im Wesentlichen aus

den USA und dem italienischen Inlandsgeschäft.

Auch Henkell wuchs absatzseitig in den ersten zehn Monaten 2021 deutlich um 20,2

Prozent. In Österreich konnte die Marke als Marktführer ebenso Akzente setzen

wie auf den kanadischen und australischen Märkten. Auch der sich wiederbelebende

Duty-free-Markt trug zur positiven Entwicklung der meistexportierten deutschen

Sektmarke bei.

Während i heart WINES von Januar bis Oktober 2021 in seiner Dynamik leicht um

6,1 Prozent auf nach wie vor eindrucksvolle 24,4 Mio. Flaschen nachließ, wuchs

Mangaroca Batida de Côco im selben Zeitraum abermals um 30,7 Prozent.

Der Geschäftsbereich Weitere Interessen wächst dank flaschenpost

Der Geschäftsbereich Weitere Interessen fasst Unternehmen der Oetker-Gruppe

zusammen, die in unterschiedlichen Branchen tätig sind. Hierzu gehören der

Chemiespezialist Budenheim , die Hotels der Oetker Collection und sonstige

Unternehmen, wie die OEDIV Oetker Daten- und Informationsverarbeitung , die

Handelsgesellschaft Sparrenberg und Roland Transport . Daneben wurde der Bereich

Oetker Digital / neue Geschäftsmodelle maßgeblich durch die Akquisition von

flaschenpost ausgeweitet.

Infolge der Trennung der Gesellschaftergruppen sind einige Unternehmen des

Geschäftsbereiches Weitere Interessen nur bis zum 31. Oktober 2021, dem

Zeitpunkt der Entkonsolidierung, im Konzernabschluss der Dr. August Oetker KG

enthalten. Dazu zählen die Chemische Fabrik Budenheim KG mit ihren

Tochterunternehmen und die Oetker Hotel Management Company GmbH mit den Hotels

Hôtel Le Bristol S.A.S. in Paris und Château du Domaine St. Martin S.A.S. in

Vence sowie weitere ausgewählte Einzelunternehmen des Geschäftsbereiches Weitere

Interessen, wie zum Beispiel der E-Commerce-Weinhändler Belvini.

Im Hinblick auf die verschiedenen Märkte haben sich die Firmen unterschiedlich

entwickelt. Insgesamt verzeichnete der Geschäftsbereich Weitere Interessen

gegenüber dem Gesamtjahr 2020 einen Umsatzanstieg um 50,5 Prozent auf 900 Mio.

Euro. Ursächlich hierfür war in erster Linie die erstmals ganzjährige

Berücksichtigung von flaschenpost, die dem Digitalbereich eine erfreuliche

Fortsetzung seines Wachstumskurses ermöglichte. Teilweise reduzierende Effekte

resultierten aus den fehlenden Umsatzbeiträgen der abgegangenen Unternehmen für

die Monate November und Dezember 2021. Die Ausgaben für Investitionen betrugen

75 Mio. Euro für das Berichtsjahr gegenüber 52 Mio. Euro im Jahr zuvor. Der

Anstieg ist maßgeblich bedingt durch die Investitionen von flaschenpost. Die

Zahl der Beschäftigten erhöhte sich signifikant von 6.214 auf 16.732 im Jahr

2021. Ohne Veränderungen im Konsolidierungskreis sind die Personalzahlen,

insbesondere aufgrund der unterjährigen Personalaufstockungen bei flaschenpost,

um 15,1 Prozent gestiegen.

Budenheim sah sich auch im Jahr 2021 mit wettbewerbsintensiven Marktbedingungen

konfrontiert, die durch die anhaltende COVID-19-Pandemie und

Lieferkettenprobleme noch einmal verstärkt wurden. Umso erfreulicher ist die

Entwicklung der Umsätze, die sich in den ersten zehn Monaten des Geschäftsjahres

2021 auf 300 Mio. Euro beliefen. Dies ist auf einen gelungenen Mix aus höheren

Verkaufsvolumina, einem verantwortungsvollen Produktmanagement und

marktgetriebenen Preisanstiegen zurückzuführen.

Die Hotels der Oetker Collection konnten sich dem Marktumfeld und den

Auswirkungen der Corona-Pandemie nicht entziehen. Nachdem das Hotel Le Bristol

im Jahr 2020 eine fünfmonatige Hotelschließung zu verzeichnen hatte und das

Château St. Martin & Spa seinen Geschäftsbetrieb im Vorjahr pandemiebedingt

überhaupt nicht aufnehmen konnte, lagen die Umsätze beider Häuser im Jahr 2021

erheblich über dem Vorjahresniveau. Stark über den Vorjahreswerten liegende

Umsätze waren auch im Hôtel du Cap-Eden-Roc sowie im Brenner's Park Hotel zu

verzeichnen. Beide Hotels konnten ebenfalls länger öffnen als 2020, ohne

allerdings zu den üblichen Jahresöffnungszeiten zurückzukehren. Die

Umsatzniveaus von vor der Krise blieben folglich unerreicht.

Die Umsätze der OEDIV Oetker Daten- und Informationsverarbeitung übertrafen im

Geschäftsjahr 2021 das Niveau des Vorjahres deutlich. Besonders stach das starke

Wachstum im Geschäft mit Drittkunden hervor. OEDIV profitierte von einer

gesteigerten Nachfrage bestehender Kunden nach zusätzlichen, bisher nicht

genutzten Dienstleistungen aus dem Leistungsportfolio sowie wachstumsbedingten

Erweiterungen an bestehenden Infrastrukturen. Aus Kundensicht besonders gefragte

Services waren Collaboration, Microsoft 365, Security-Lösungen und SAP S/4HANA.

Mit der erfolgreichen Integration von Durstexpress in der ersten Jahreshälfte

2021 konnte flaschenpost die Chancen des dynamischen Wachstumsmarktes noch

besser nutzen. Der Umsatz hat sich wie in den Vorjahren deutlich gesteigert. Der

Geschäftsverlauf war insbesondere geprägt von der Erweiterung des Sortimentes um

Lebensmittel an zahlreichen Standorten. Insgesamt hat flaschenpost

Anfangsinvestitionen in elf Standorten geleistet und das Sortiment um

Frischwaren und Tiefkühlprodukte erweitert. Die dazugehörigen Prozesse, vor

allem im Lagerbereich, wurden entsprechend angepasst und die Warenauswahl

optimiert. Auf dieser Basis ist es dem Unternehmen gelungen, die Weichen für

einen bundesweiten Rollout des Lebensmittelsortiments zu stellen und somit das

Ziel der Transformation des stationären Getränke- und Lebensmittelhandels zum

E-Commerce weiter voranzutreiben.

Finanzkennzahlen Oetker-Gruppe

Bedingt durch die Teilung der Oetker-Gruppe im November 2021 hat sich die

Bilanzstruktur zum Stichtag 31. Dezember 2021 deutlich verändert. So reduzierte

sich die Bilanzsumme gegenüber dem 31. Dezember 2020 um 4.211 Mio. Euro auf

6.096 Mio. Euro.

Das immaterielle Anlagevermögen ist gegenüber dem Vorjahr um 465 Mio. Euro auf

1.114 Mio. Euro gesunken. Hiervon entfallen 357 Mio. Euro auf Abschreibungen.

Daneben wirkten sich konsolidierungskreisbedingte Abgänge in Höhe von netto 168

Mio. Euro reduzierend aus; diese betreffen hauptsächlich Markenrechte und

bislang im Konzernabschuss bilanzierte Firmenwerte. Die Zugänge betrugen im Jahr

2021 insgesamt 42 Mio. Euro (Vorjahr: 893 Mio. Euro) und sind mit 24 Mio. Euro

(Vorjahr: 874 Mio. Euro) auf die Erstkonsolidierungen zurückzuführen. Hiervon

entfielen 15 Mio. Euro auf Geschäfts- und Firmenwerte, die überwiegend bei Dr.

Oetker bilanziert sind. Daneben sind Markenrechte im Wert von 9 Mio. Euro, in

erster Linie resultierend aus der Kaufpreisallokation für die Akquisitionen bei

Dr. Oetker, zugegangen.

Der Rückgang des Sachanlagevermögens um 755 Mio. Euro auf 1.554 Mio. Euro zum

Bilanzstichtag ist wiederum geprägt durch die Abgänge im Konsolidierungskreis in

Höhe von 871 Mio. Euro. Den Zugängen von 343 Mio. Euro (Vorjahr: 348 Mio. Euro),

von denen 1 Mio. Euro (Vorjahr: 24 Mio. Euro) akquisitionsbedingt waren, standen

Abschreibungen von 260 Mio. Euro (Vorjahr: 279 Mio. Euro) gegenüber. Der

Großteil der Investitionen betraf technische Anlagen sowie Anlagen im Bau und

geleistete Anzahlungen für den Geschäftsbereich Nahrungsmittel.

Die gesamten Zugänge bei den Sachanlagen und immateriellen Anlagewerten beliefen

sich auf 385 Mio. Euro (Vorjahr: 1.241 Mio. Euro). Hiervon entfielen 24 Mio.

Euro auf Akquisitionen (Vorjahr: 898 Mio. Euro). Die laufenden Investitionen

betrugen 361 Mio. Euro und lagen damit um 18 Mio. Euro über dem Niveau des

Vorjahres, im Wesentlichen aufgrund höherer Investitionen in der Biersparte

sowie der erstmaligen Berücksichtigung von flaschenpost. Regional betrachtet lag

der Fokus erneut auf Investitionen in Inlandsgesellschaften, der Anteil der

Auslandsgesellschaften an den laufenden Investitionen entsprach mit 33,2 Prozent

nahezu dem Vorjahreswert. Die Abschreibungen auf das immaterielle Anlagevermögen

und das Sachanlagevermögen betrugen insgesamt 617 Mio. Euro (Vorjahr: 504 Mio.

Euro).

Das Festkapital der Dr. August Oetker KG ist von 450 Mio. Euro auf 1.125 Mio.

Euro gestiegen. Die Rücklagen des Konzerns reduzierten sich um 2.388 Mio. Euro

auf 1.499 Mio. Euro zum Bilanzstichtag. Diese Entwicklung ist vor allem auf die

Trennung der Gesellschaftergruppen sowie zum Teil auf die Erhöhung des

Festkapitals zurückzuführen. Die positive Veränderung der Eigenkapitaldifferenz

aus der Währungsumrechnung von 63 Mio. Euro resultierte einerseits aus den

konsolidierungskreisbedingten Abgängen sowie andererseits aus der Aufwertung

zahlreicher Währungen gegenüber dem Euro, allen voran des US-Dollars, des

kanadischen Dollars und des britischen Pfunds. Der auf nicht beherrschende

Anteile entfallende Eigenkapitalposten ist von 142 Mio. Euro auf 5 Mio. Euro zum

Bilanzstichtag gesunken: Im Vorjahr entfiel dieser Posten hauptsächlich auf die

Anteile anderer Gesellschafter an der Freixenet-Gruppe, die im Zuge der Teilung

im November 2021 entkonsolidiert wurde. Somit ergab sich insgesamt eine

Eigenkapitalreduktion um 1.788 Mio. Euro auf 2.438 Mio. Euro zum 31. Dezember

2021.

Ausblick auf das Geschäftsjahr 2022

Aus dem Angriff Russlands auf die Ukraine am 24. Februar 2022 ergeben sich neue

Belastungen für die Weltwirtschaft, insbesondere aufgrund der unsicheren

Rohstoffverfügbarkeit. Russland nimmt global und vor allem für Europa eine

bedeutende Rolle als Rohstofflieferant ein. Die Sorge vor einem Ausbleiben

russischer Rohstofflieferungen, insbesondere von Öl und Gas, hat die

Rohstoffpreise bereits stark ansteigen lassen und wird weiterhin zum

Preisauftrieb führen. Daneben sind Russland und auch die Ukraine wichtige

Exporteure von Getreide. Aufgrund des Krieges ist davon auszugehen, dass die

Ernte in der Ukraine deutlich kleiner ausfällt und infolgedessen die

Getreidepreise, aber auch die Kosten für alle weiteren Rohwaren, die für die

Lebensmittelproduktion benötigt und in Russland und der Ukraine angebaut werden,

stark ansteigen werden. Dieser Preisanstieg verteuert insbesondere die

Versorgung mit Grundnahrungsmitteln, was sich vor allem in einigen Entwicklungs-

und Schwellenländern bemerkbar machen wird. Die Inflation hat deutlich angezogen

und wird in den kommenden Monaten durch den Anstieg der Rohstoffpreise im

Zusammenhang mit dem Ukraine-Krieg weiter angeheizt.

Verhängte Sanktionen seitens der westlichen Staatengemeinschaft führen nicht nur

zu einer Belastung der Wirtschaft Russlands, sondern auch zu Exporteinbußen in

den sanktionierenden Ländern. Durch die Auswirkungen der Sanktionen, höhere

Rohstoffpreise und Probleme in den Lieferketten wird die Produktion

voraussichtlich verstärkt behindert werden. Unsicherheit über die weitere

Entwicklung wirkt dämpfend auf Investitionen und Konsumklima. Das Kieler

Institut für Weltwirtschaft (IfW) unterstellt für das Gesamtjahr ein Wachstum

der Weltwirtschaft um 3,5 Prozent, nach einem Zuwachs von 5,8 Prozent im Jahr

2021. Die IfW-Prognose für das Wachstum des Bruttoinlandsprodukts in der

Europäischen Union (EU) beträgt 2,8 Prozent für das Jahr 2022 gegenüber 5,3

Prozent im Vorjahr.

Der Geschäftsverlauf der Oetker-Gruppe wird auch 2022 wesentlich von der

Entwicklung der wirtschaftlichen Rahmenbedingungen, die unter dem Einfluss der

Pandemie und der momentan schwer abschätzbaren Folgen des Ukraine-Kriegs stehen,

abhängig sein. Die Gruppenleitung ist gleichwohl zuversichtlich, dass die

Oetker-Gruppe in der Lage sein wird, auf einem stabilen Fundament aufbauend den

eingeschlagenen Wachstumspfad weiter zu beschreiten.

Anmerkungen:

Die im Konzernlagebericht und Konzernabschluss enthaltenen Prozentzahlen

beziehen sich auf die exakten Beträge, nicht auf die gerundeten Beträge.

Aufgrund von Auf- bzw. Abrundung ist es möglich, dass sich einzelne Zahlen (EUR,

% usw.) nicht genau zur angegebenen Summe aufaddieren lassen.

Diese Presseinformation sowie den aktuellen Geschäftsbericht können Sie ab dem

14. Juni 2022 im Pressebereich der Oetker-Gruppe abrufen:

http://www.oetker-gruppe.de

Pressekontakt:

Dr. August Oetker KG

Hauptabteilung Öffentlichkeitsarbeit

Dr. Jörg Schillinger

Tel.: +49 (0) 521/155-2619

Fax: +49 (0) 521/155-112619

E-Mail: mailto:joerg.schillinger@oetker.com

Dr. August Oetker KG

Hauptabteilung Öffentlichkeitsarbeit

Thierry Krauser

Tel.: +49 (0) 521/155-2349

Fax: +49 (0) 521/155-112349

E-Mail: mailto:thierry.krauser@oetker.com

Weiteres Material: http://presseportal.de/pm/44091/5248093

OTS: OETKER-GRUPPE